十勝産長いもを使った簡単レシピのご紹介です。材料２つで、ご飯のおともにちょうどいいおかずが出来ます。ぜひお試しください。

【長いものゆかり和え】

＊材料　（２人分）

長いも　　100ｇ（5㎝程度）

ゆかりふりかけ　お好み量（小さじ1/2程度）

＊作り方

① 長いもは皮をむき千切りにする。

② ゆかりふりかけは、お好みの量をふりかけ、混ぜ合わせる。

かけすぎると塩味が強くなりすぎるので、ご注意！

＊1人分の栄養価

エネルギー37kcal　たんぱく質1.3g　脂質0.2g　塩分1.2ｇ