今日は、いちごの甘さを形で見分ける方法をご紹介します。子どもから大人まで年齢を問わず人気のフルーツ「いちご」。いちごの形によっても甘みの感じ方が異なるのはご存知ですか？

いちごの形を比較したときに、先端が細く円錐形になっているものと、少し平べったいのではどちらが甘いでしょう？

円錐形の方が形が整っていて見た目はきれいなのですが、より甘いものを選びたいのなら、実は平べったい方がおすすめです！

いちごは先に熟し始める先端にいくほど甘味が強く、ヘタに近い方が酸っぱく感じます。そのため平べったいものの方が、先端の面積が大きくなり、甘い部分が多いとのこと。品種や熟度などによっても甘さがかわってくるそうですが、甘みを見分ける一つの目安にはなりますね。

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