管理栄養士からの一口メモ【スーパーフード「菊芋の助」のご紹介】
2022.02.01
今、話題のスーパーフード、菊芋を使った商品をご紹介します。
この商品は、十勝芽室町のいわたファームさんで作っています。
いわたファームさんによると、『菊芋の助』は糖尿病で悩まれている方の依頼でできた商品とのこと。農薬を使わずに育てた菊芋で作っているそうです。
「菊芋」には「天然のインスリン」と言われているイヌリンが含まれています。
イヌリンは、水溶性の食物繊維で、体内に入ると水を抱え込んでゲル状になり、食べ物を吸着して腸内をゆっくりゆっくり移動します。
糖質の吸収がゆるやかになるので、食後血糖値の急激な上昇を抑えるそうです。
「菊芋の助」は、食事やおやつの前に2~3枚程度を1日3回食べることをおすすめします。砕いてサラダに混ぜたり、みそ汁の具にしてもいただけます。
血糖値が気になる方は、ぜひお試しください!リピーターもいる人気商品です。西21条店では、ご試食もできます。
1袋 1296円(100g)
1日の使用目安量…1回2~3枚程度を1日3回
(1袋当り⇒180kcal、たんぱく質7.9g、脂質1.4g、塩分0.01g)
取扱店:加藤薬局西21条店(他店舗での受け取りも出来ます)
TEL(0155)58-6616